Metz Emploi

Apprenti - Ingénieur Recherche & Développement (H/F)

Contrat : Alternance

Les missions du poste

Entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de produits traiteurs surgelés premium, notamment des bouchées et mignardises haut de gamme, destinées au marché de la restauration et de l'événementiel. Filiale d'un groupe reconnu du secteur, l'établissement s'appuie sur le savoir-faire de plus de 100 collaborateurs.

Le site de production, situé à proximité de Laval et Vitré, fabrique chaque année plus de 30 millions de pièces grâce à une organisation performante et un engagement fort des équipes.

VOS MISSIONS :
- En équipe, répondre aux projets d'innovation 2026, sur la catégorie de nos produits fourrés en proposant
des aromatisations et des textures qui s'adapteront à nos différentes panifications.
- Participer au développement de nos produits en apportant des solutions de stabilité
- Garantir le lien entre les équipes internes (qualité, industrialisation) afin d'assurer leur qualité
d'exécution optimum (recettes, respect des délais) et leur rentabilité.
- Participer au développement de nos produits selon les tendances et évolutions de nos marchés.